Pazar hoş'onu

En baştan açık ve seçik açıklıyorum. "Hoş'on da neymiş? diyecek ya kimileri şimdi... Hoşbeş diyecektim aslında. On fotoğraf girmişim. "Aaaa, hoş'on diyelim bari," dedim.

Kadının Türkçesi, benim yani, ne denli yaratıcılığa açık anlaşılsın, haaa değil mi?
Fotoğraflarda sıra mıra yok, aynı gözüme rastladıkları gibi.


Benim İcadiye Kardeşler Kasabı'mın özel üretimi sucuktan alınca, nohutun da sucuklusunu çekti canım. Yanında bayıldığım tel şehriyeli pilavım ve renk süsü de olarak, balkonumdan, tadına doyamadığım maydanozlarım. Breh breh breh...

Cancan'ın bana sinir yaparken çekilmiş hali. Benim anladığım, "Maymun ettin beni yaaa Annoya, bi rahat vermiyosun. Boyuna bas deklanşöre* bas deklanşöre... Baban da mı fotoğrafçıydı beyaaaa?" demek istiyor.

E n'aapalım yani oğulcuğum? Kedilere mimiksizdir der ya bazıları. Gösteriyoruz işte kim mimikli kim mimiksiz...

Sonra da girdiği her delikten kafasını uzatıp beni kolluyor. Bence, "Hadisene Annoya, hadisene çeksene bu pozumu da çeksene," diyor.

İşte tam da o sırada, benim içimden onu ısıra ısıra öpmek gelir. Sallar bıyıkları aşaaa aşaaa, diker kulakları yukarı yukarı, yedirir kendini.

Ablam Hülya'nın bir sofrasından benim tabağımın ilk hali. Aile sofralarımızın klasik ve dayanılmaz lezzetleri. Antree buysa... Dessert kabak tatlısıydı...

Rektör karısı, dekan ve bilumum profesörler yanlarına beni de almışlar ve bu fotoğrafa çıkmışız işte... Bu bizim ACG '65'in günümüze adapte edilmiş hali. Bebek Kırıntı'da önce hayli kalabalık, iyice bir tıkıntı sofrası. Sonra da kalan kadarımızla, ikram çaylarımızın gelip gittiği sohbet masamız. Tamam, pek ortama münasip değilim, titrsiz kalmışım ama vazgeçemiyorlar benden; arkadaşız ne çare.

Tepesinden tutup defalarca battı çıktı yaparak yıkamaya başlıyorum kıvırcık salatalarımı. Suyunu da duru çıkana kadar değiştirdikten sonra yapraklarını ayırıp tekrar yıkıyorum. Kolay. Mis.

Siyah domates diyorlar, aslında biraz arap ama zenci değil. Tadına doyumsuz diyecek halim yok, eh işte fena değil, diyebilirim. Chives** yatağında üzerlerine az taze kekikle hoş oluyor.

Divan macaronlar piyasanın en iyisi. Lokum gibi lokum! Hayati Kaptan ve ailesiyle yemek sonrasının daha da sonrasında Tio Pepe ve macaronla kapanış yaptık.

Kabuklu tuzlu badem. Kuruyemişlerin kralı sanki. Yedikçe yemek istiyorsun.

Yeme en iyisi.

* Deklanşör (Fransızca déclencheur), fotoğraf makinesi, kamera gibi optik aygıtlarda, fotoğraf veya film çekmek için basılan düğmedir. Deklanşöre basıldığında, ışık düzengeci (diyaframı) açılarak, filmin ışıklanması sağlanmış olur. (Deklanşöre devam şuradan:
http://tr.wikipedia.org/wiki/Deklan%C5%9F%C3%B6r )


** Adını koyamadığımızdan olsa gerek, frenk soğanı olarak benimsendi. Sarmısakla soğan arasında lezzet veren nefis şeyler...