Madem her yerde kar var...



... kar yiyoruz kaaaaaaar

Kar Helvası'nın esas olanı pekmezlisi. Benim yaptığım mürverli. Mevsiminde kaynamış, çok canım çektiğinde tadımlık kullandığım mürver reçelimi kara kattım. Kar bir mini çanağa dolduruluyor, ortası oyulup içi istenen kadar canınızın istediği lezzetle dolduruluyor. Karıştıra karıştıra yeniyor.

İstanbul için son gün.

Kar yiyoruz kaaaar...

(Facebook'a koyduğum bu kısa not ve fotoğrafın güzelliğine kıyamadım, Kedili Mutfaklar'ımda da bulunsun ;)